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Il Comune di Arbus con la collaborazione della Coop. Agorà Sardegna e del Sistema Bibliotecario Monte Linas, organizza e promuove per venerdì 16 Settembre a partire dalle ore 16.00 un pomeriggio all’insegna dell’Arte della Panificazione,

L’evento si terrà presso la Biblioteca comunale di Piazza San Lussorio ad Arbus. Sarà presente Gerardo Piras che per l’occasione presenterà il suo libro Saludi e Trigu – Il pane e le sue sfumature.

L'Arte della Panificazione, Arbus - 2016

Sarà l’occasione per parlare del pane e di antichi saperi e sapori.
Sarà inoltre data dimostrazione pratica delle tecniche di panificazione, e i presenti saranno invitati a scoprire ed imparare le migliori modalità di gestione del lievito madre e la degustazione sensoriale del pane tradizionale.

L’Amministrazione comunale invita tutti i cittadini a partecipare.

L’Associazione Culturale Comitato permanente Sant’Antonio di Santadi – Arbus organizza per domenica 1 Marzo, alle ore 16.00, un pomeriggio all’insegna dell’Arte della Panificazione, presso il locale di via Libertà 54 ad Arbus.
Si parlerà di lievitazione e di grano con gli autori Gerardo Piras e Barbara Pani che per l’occasione presenteranno il loro nuovo libro “Saludi e Trigu, Il pane e le sue sfumature”.

L'arte della panificazione
L’arte della panificazione

Info: Associazione Culturale Comitato permanente Sant’Antonio di Santadi – Arbus
Facebook: https://it-it.facebook.com/ACCP.Sant.Antonio.Santadi.Arbus
E-mail: accpsantantoniodisantadi@gmail.com
Cellulare:  +39 328 86 04 661 –  +39 349 09 34 137 –  +39 348 46 04 822