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4^ Sagra del Cinghiale – 12 Maggio 2019

Il Comitato San Lussorio Arbus in collaborazione con la Coltelleria l’Arburesa e la Pro Loco cittadina organizza per domenica 12 Maggio la Sagra del Cinghiale, manifestazione giunta alla quarta edizione.

Un evento all’insegna dell’arte e dei mestieri, della musica, dei prodotti tipici e folklore.

In concomitanza con questa 4^ edizione della Sagra del Cinghiale si terrà inoltre la 1^ Mostra del Coltello Sardo che vedrà la partecipazione dei migliori coltellinai della Sardegna. In dettaglioil programma della giornata:

Ore 9:00 Raduno dei coltellinai
Ore 10:00 Apertura stand

Ore 12:30 Inizio degustazione

—– Menù —–
Salsiccia o pancetta, olive, formaggio, guanciale
Malloreddus con salsiccia di cinghiale
Lasagne al ragù bianco di cinghiale
Cinghiale in umido con cardi e patate
Pane, acqua o vino
Dolci tipici sardi

4^ Sagra del Cinghiale – Arbus, 12 Maggio 2019

Info e prenotazioni 3478180637 – 3484604822 – 3496296942

Pagina Facebook dell’evento: 4°sagra DEL Cinghiale

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1^ Sagra del Cinghiale | 22 Maggio 2016

Arbus, domenica 22 maggio

Il Comitato San Lussorio Arbus in collaborazione con l’Istituto Alberghiero Arbus organizza la prima edizione della Sagra del Cinghiale. Un evento all’insegna dell’arte e dei mestieri, della musica, dei prodotti tipici e dei mestieri.

Programma

9,15 Apertura sagra con esposizione di artigianato e prodotti tipici locali

9,30 – 12,30 Visita al Museo del Coltello Sardo, Via Roma – Arbus

11,00 Saluto delle autorità

12,30 Degustazione dei piatti tipici a base di carne di cinghiale a cura dell’Istituto Alberghiero di Arbus

16,00 Musica e intrattenimento con Max Sabetta

19,00 Chiusura sagra

Ristoranti che proporranno un menu con piatti tipici a base di carne di cinghiale:

  • Sa Lolla
    Via Libertà 275 – T. 070 975 4004
  • La Botte e la Lanterna
    Piazza Matteotti 24 – M. 345 16 99 908

E’ consigliabile la prenotazione entro le ore 22,00 di sabato 21 maggio:

1^ Sagra del Cinghiale | Arbus 22 maggio 2016
1^ Sagra del Cinghiale | Arbus 22 maggio 2016
  • Comitato San Lussorio Arbus 340 30 44 493
  • Pro Loco Arbus 349 62 96 942
/da