Sagra della Capra

Nella seconda metà di Agosto, presso l’anfiteatro comunale, si tiene la Sagra della Capra, evento che richiama ogni anno un pubblico numeroso.

La sagra ha lo scopo di celebrare l’importanza degli allevamenti caprini all’interno dell’economia arburese.

Oltre che la degustazione di carni caprine provenienti da allevamenti arburesi e cucinate secondo la tradizione locale, nella manifestazione sono in genere previsti dibattiti, laboratori, spettacoli musicali, attività di animazione con gruppi folk regionali.

Negli ultimi anni la sagra è organizzata dall’Associazione culturale e per la biodiversità Pecora Nera di Arbus.

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